sunnuntai 20. joulukuuta 2015

Star Wars -lumihiutaleet

Star Wars on ollut viime aikoina niin paljon esillä, että pitihän siitä keksiä jotain tänne blogiinkin :) Star Wars ja joulu kuulostaa ehkä vähän mahdottomalta yhdistelmältä, mutta kiitos Anthony Herrera Designin (klik klik), se ei sitä ole! Etenkin tänä jouluna, kun lunta ei pahemmin ole Etelä-Suomessa näkynyt, niin lumihiutaleet sopii vallan mainiosti myös joulukoristeiksi.

C3PO

Anthony on suunnitellut Star Wars -aiheisia lumihiutaleita, joihin löytyy kaavat TÄÄLTÄ (klik klik) ja valittavissa on hahmoja vaikka kuinka paljon. Ihan simppeleistä hiutaleista ei kuitenkaan ole kyse, eikä näiden tekeminen onnistu lapsilta ilman apua. Epäilin omiakin kykyjä näiden suhteen, mutta rohkeasti päätin kokeilla.... ja tämmösiä näistä tuli (ja huom, yritin valita tuolta semmoset helpoimmat versiot :) )

Prinsessa Leia

Kaavojen lisäksi sivustolta kannattaa katsoa ohjeet taitteluun ja leikkaamiseen. Jos hiutaleista haluaa siistejä ja yksityiskohtaisia, niin leikkaamiseen tarvitsee kirurgin veitsen - mitä terävämpi, sen parempi. Itse yritin keittiöveitsen kanssa mm. silmien kohtia leikellä, mutta eihän siitä tullut oikein mitään. Hommatkaa kunnon veitsi, niin ei tarvitse tuskastella ihan niin paljon!

Silmää yritetty leikata keittiöveisellä - ei ihan siisti lopputulos :)

Myös Frozen-faneille löytyy Anthonyn suunnittelemia lumihiutaleita - TÄÄLTÄ (klik klik). Näihinkin tarvitaan vanhempien apua :)

Tunnistatko, mikä Frozen-hahmo on kyseessä?


Sitten vaan printteri laulamaan, sakset käteen ja askartelemaan! :) Ihan mukavaa puuhaa vaikkapa joulun pyhille tai välipäiville!

Ja ihan perinteisiä lumihiutaleitakin on kiva askarrella - ja nämä onnistuu ihan keneltä tahansa!

Perinreinen lumihiutale silkkipaperista


torstai 17. joulukuuta 2015

Piparilyhdyt

Viikon päästä on joulu! Ja senpä vuoksi täällä on oltu aika kiireisenä kaiken maailman valmistelujen kanssa. Tänä jouluna meidän joulupajassa on syntynyt pieniksi jouluviemisiksi mm. piparilyhtyjä. Bongasin idean, kun googlettelin joululeivonnaisia. Netti on pullollaan vaikka kuinka hienoja luomuksia, mutta jokainen voi toki tehdä näistä oman näköisiään. Meidän lyhdyt näyttää mm. tältä:


Lyhtyjen "rakentaminen" on melko yksinkertaista, mutta kyllä tuossa kasaamisvaiheessa muistui jälleen mieleen, miksi en suuremmin tykkää piparkakkutalojen rakentamisesta. Siis minä ja sulanut sokeri ei vaan tulla keskenämme toimeen :) Yhteen lyhtyyn sokeria kokeilin ja sitä olikin sen jälkeen kaikkialla muualla paitsi siellä missä piti :) Luovutin ja muurasin lyhdyn osat toisiinsa kiinni sokerikuorrutteella. Silläkin yhdistäminen siis kyllä onnistuu, kunhan laittaa kuorrutetta reilusti ja antaa lyhdyn kuivua kunnolla osien yhdistämisen jälkeen.

Tarvitset lyhtyyn aina neljä seinäpalaa + pohjan. Lyhdyn koon voit päättää sen mukaan, kuinka ison kuvion (=aukon) siihen haluat. Itse tein lyhtyjä erilaisilla kuvioilla ja koko määräytyi tuon isoimman tähti-muotin perusteella

Lyhdyn "seiniä"

Kun lyhdyn osat on paiston jälkeen jäähtyneet, kannattaa ne seuraavaksi koristella. Minulla on käytössä sokerikuorrutetta, erilaisia karkkeja (esim. Amerikan pastilleita, Ranskan pastilleita ja Marianne-rakeita) ja strösseleitä. Ja koristelussa voi päästää luovuutensa ja taiteellisuutensa jälleen valloilleen - meillä mentiin aika yksinkertaisilla kuvioilla :) Anna koristeluiden kuivua hyvin ennen kuin alat kokoamaan lyhtyä.

Koristele palat ennen kokoamista

Kokoamiseen voit käyttää sulatettua sokeria tai sokerikuorrutetta. Jos sulatat sokeria, niin ole varovainen! Sula sokeri on todella kuumaa. Ole myös nopea, sillä sokeri jähmettyy tosi äkkiä.

Sokerikuorrutteellakin homma kyllä onnistuu. Kannattaa aloittaa kokoaminen niin, että kiinnität jotakuinkin yhtä aikaa pohjaan kaksi vierekkäistä seinäpalaa. Näin saat seinät nojaamaan kulmassa toisiinsa ja ne pysyvät paremmin pystyssä (ilman että niitä tarvitsee pitää koko ajan kiinni). Sitten loput kaksi seinää yksi kerrallaan.

Aloita kokoaminen kiinnittämällä kolme palaa yhteen


Kulmiin jää helposti rakoja, sillä palojen reunat väkisinkin käyristyvät ja kupristuvat paistaessa. Rakoja voi peitellä valkoisella kuorrutteella tai karkeilla, jos ne pahasti käy silmään. Itse pursottelin joihinkin kulmiin kuorrutetta ihan huolella :D

Lyhdyn sisään voi laittaa LED-tuikun

Jos lyhdyistä haluaa elävämmän näköisiä, niin valmiiseen lyhtyyn voi laittaa vielä LED-tuikku sisälle antamaan tunnelmaa.

Valmiita lyhtyjä

Jos innostuit, niin näitä ehtii vielä hyvin tekemään jouluksi! Hieman tuo rakentaminen vaatii kärsivällisyyttä, eli jos joulustressi alkaa jo pukkaamaan päälle, niin sitten en välttämättä suosittele näiden lisäämistä enää TODO-listalle :)

Iloista joulun odotusta!

perjantai 11. joulukuuta 2015

Hae mukaan Lahden MM-kisoihin 2017

Jos haluat mukaan Lahden MM-kisoihin helmikuussa 2017, niin nyt olisi aika tarttua toimeen. Voit alkaa reenaamaan hiihtoa, mäkihyppyä tai yhdistettyä ihan hullunaan ;) tai sitten voit hakea kisoihin mukaan vapaaehtoisena. Itse suosin jälkimmäistä vaihtoehtoa!

Kuvan lähde: www.lahti2017.fi

Kaikki vähänkin isommat tapahtumat tarvitsevat joukon vapaaehtoisia, jotta kaikki kisa- ja oheistapahtumat, ruokahuolto, järjestelyt, tulospalvelu yms saadaan toimimaan. Lahden kisoihinkin vapaahetoisia tarvitaan monelle eri sektorille (esim. IT, ruokailu, viestintä, turvallisuus, logistiikka ja ensiapu), joten kaikille halukkaille löytyy varmasti jokin sopiva tehtävä!

Kisat järjestetään 22.2.-5.3.2017 ja vapaaehtoisen tulee sitoutua työskentelemään vähintään viitenä päivänä. (Kannattaa huomioida, että osa vapaaehtoistehtävistä tapahtuu jo ennen kisoja tai vasta kisojen jälkeen) Myös vapaaehtoisille järjestettäviin koulutuksiin tulee osallistua.

Mitä vapaahtoinen sitten saa? Aiempien kokemuksieni valossa sanoisin ensimmäisenä, että aivan upean elämyksen olla mukana kisoissa ja nähdä niitä pintaa syvemmältä. Sekä lisäksi lämpimän aterian ja kahvit päivittäin, yleensä myös mahdollisuuden päästä vapaapäivinä seuraamaan kisoja ilmaiseksi, diplomin ja/tai työtodistuksen ja kiitostilaisuuden kisojen jälkeen. Yleensä kisoissa on myös yhtenäiset kisavaatteet, jotka voi lunastaa itselleen pientä korvausta vastaan. Ja jos olet tulossa kisoihin jostain kauempaa, niin useissa kisoissa vapaaehtoisille pyritään järjestämään myös edullista majoitusta läheltä kisapaikkaa.

EM-kisat 2012
Itse olen ollut kolmissa kisoissa vapaaehtoisena. Isoimpana tapahtumana Yleisurheilun EM-kisat Helsingissä 2012. Tämän lisäksi Kalevan Kisoissa Lahdessa 2012 sekä Sotilaiden painin MM-kisoissa 2010. Kaikissa kisoissa on ollut hyvä henki ja niistä on jäänyt ainutlaatuisia muistoja. TV:stä ja kisakatsomosta saa yhdenlaisen kuvan kisatapahtumista, mutta kisaorganisaatiossa mukana oleva saa huomattavasti laajemman näkökulman tapahtumiin. Toki päivät voi olla joskus pitkiä ja raskaitakin, mutta samalla pääsee mukaan monenlaisiin sattumuksiin, joita tapahtumissa aina tapahtuu, ja pääsee seuraamaan maailmantähtien tunnelmia myös kisatapahtumien ulkopuolella.

Jos haluat päästä mukaan hienoon kansanjuhlaan talvella 2017, niin hae ihmeessä mukaan vapaaehtoisten porukkaan! Lisätietoja vapaaehtoisten tehtävistä löytyy TÄSTÄ ja hakulomakkeelle pääset TÄSTÄ.

Lähde rohkeasti mukaan!

P.S. Ja jos et halua kisoihin töihin, niin liity ainakin Kannattajaklubiin. Liittyminen on ilmaista ja saat mm. etuosto-oikeuden kisalippuihin, kisatuotteita erikoishintaan, rahanarvoisia kumppanietuja sekä osallistut arvontoihin. Liittyminen onnistuu TÄÄLTÄ.

sunnuntai 6. joulukuuta 2015

Itsenäisyyspäivän menu

Itsenäisyyspäivänä on kiva kokkailla jotain vähän erilaista ruokaa kuin arkena. Tänäkin vuonna kehittelin kolmen ruokalajin menun J:n toiveiden mukaan. Tässä meni samalla niin sanotusti kaksi kärpästä yhdellä iskulla, sillä oli luvannut J:lle hänen syntymäpäivänään kokata hänelle hänen toiveidensa illallisen (huom! tämäkin kiva aineeton lahjavinkki :) ) ja tämmöinen siitä muodostui:


MENU
Paahdettua kurpitsaa ja majoneesikatkarapuja
Lohipastaa
Pipareita ja jäätelöä

Perinteiset kynttilät

PAAHDETTUA KURPITSAA JA MAJONEESIKATKARAPUJA
Anoppi tarjosi vuosi sitten syksyllä mainion makuista paahdettua kurpitsaa ja sen jälkeen sitä on kokeiltu itsekin. Kurpitsan kanssa kokeilin alkupalaksi majoneesikatkarapuja, joita ajattelin tehdä myös jouluksi. Katkarapujen resepti on bongattu suomalainen joulu -sivustolta (klik klik).

Paahdettu kurpitsa
Aineet:
kurpitsaa (sitä keltaista)
öljyä
pippuria
suolaa
rosmariinia

Ohje:
Halkaise kurpitsa ja kaavi siemenet ja rihmastot pois esim. lusikalla. Leikkaa kurpitsat noin parin cm:n viipaleiksi. Pyörittele palat öljyssä ja mausteissa.

Asettele kurpitsat pellille kuori alaspäin. Paahda 200-225-asteisen uunin keskitasolla noin puoli tuntia. Kurpitsat ovat valmiit, kun ne ovat pehmenneet. 

Asettele kurpitsat pellille kuori alaspäin


Majoneesikatkaravut
Aineet:
sitruunamajoneesia
tilliä
katkarapuja
pippuria

Ohje:
Ota katkaravut sulamaan. Silppua tilli ja sekoita majoneesin joukkoon. Lisää seokseen sulaneet katkaravut ja mausta pippurilla. Laita hetkeksi jääkaappiin maustumaan.

Kokoa paahdetut kurpitsat ja majoneesikatkaravut annokseksi lautaselle. Nauti!

Katkaravut oli tosi hyviä ja niitä todellakin tehdään meillä myös jouluksi. Suosittelen lämpimästi kaikille kala- ja äyriäisruokien ystäville. Sopii mainiosti joulun alkupalapöytään!

Alkupalaksi paahdettua kurpitsaa ja katkarapuja majoneesissa


LOHIPASTA
Helppo ja nopea sekä älyttömän herkullinen ruoka - kokeile ihmeessä! Me ollaan tehty tätä monesti ja aina vaan se maistuu yhtä hyvältä. Reseptejä tähän löytyy netistä vaikka kuinka paljon - tässä meidän versio:

Aineet:
1 sipuli
savustettua lohta
ruokakermaa
suolaa
pippuria
tuorepastaa
pecorino-juustoa

Ohje:
Silppua sipuli ja kuullota sitä pannulla öljyssä. Lisää lohi pannulle. Sekoita varovasti, lohesta saa jäädä ihan reiluja paloja. Lisää pannulle ruokakerma ja mausta kastike suolalla ja pippurilla.
Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi pois ja kaada pasta pannulle kastikkeen joukkoon. Sekoita varovasti.

Nosta pasta annoksiksi lautaselle. Tarjoile pecorino-juuston kanssa.

Lohipastaa, nam!

PIPAREITA JA JÄÄTELÖÄ
Piparin ja jäätelön yhdistelmän idean bongasin 3 Kaveria jäätelötehtaan facebook-sivuilta (klik klik). 3 Kaveria on pieni suomalainen jäätelötehdas, joka käyttää jäätelöiden valmistukseen vain suomalaisia raaka-aineita. Ja maultaan jätskit on tosi hyviä - kannattaa kokeilla! (Jäätelöitä löytyy hyvin varustelluista ruokakaupoista - eli mene mieluumin etsimään vaikka Prismasta kuin lähi-Siwasta)

Aineet:
Pipareita
Jäätelöä

Ohje: 
Pyöräytä lusikalla pallo jäätelöä ja litistä se varovasti kahden piparin väliin.

Itse koristelin piparien kannet etukäteen sinisillä ja valkoisilla strösseleillä, jolloin sain niihin vähän itsenäisyyspäivän tunnelmaa.

Jos haluat, että piparit ovat pehmeitä, niin laita ne yöksi pussiin pehmeän leivän kanssa. Piparit imevät näin kosteutta leivästä ja pehmenevät helposti haukattaviksi.

Itse en pehmittänyt pipareita, vaan käytin aamulla leivottuja piparkakkuja. Ja ne toimi annoksessa hyvin! Kivasti sai suuhun pureskeltavaakin. Täytteenä oli 3 Kaverin vadelma-valkosuklaa, joka toi kivasti raikkautta sekä syntisen hyvää Ben & Jerryn Karamel Sutra. Tosi hyviä molemmat kombot! Nämäkin saattaa päästä joulupöytään tai uuden vuoden tarjottaviin.

Frozen-henkinen pipari karamel sutra -täytteellä

Sinivalkoinen koristelu ja vadelma-valkosuklaatäyte

Hyvää Itsenäisyyspäivän iltaa!