Äiti Teresan peitto

Kirjoittelin tammikuussa Neulontaterapiaa-postauksessa työpaikkamme käsityökerhosta, jossa virkkasimme ja neuloimme tilkkuja Äiti Teresan peittoon. Nyt meillä on pari peittoa jo valmiina ja kolmaskin kovaa vauhtia tulossa!

Valmiit peitot

Peitot lähtevät siis hyväntekeväisyyteen. Toimitamme ne SPR:lle, joka lähettää ne eteenpäin niitä tarvitseville kylmien maiden lapsille.

Peitto on hyvin helppo tehdä ja siihen voi käyttää kaikki kotoa löytyvät jämälangat. Ohjeita löytyy netistä useampaakin mallia, me käytimme Vaaka ry:n ohjetta. Ideana on siis virkata tai neuloa 20 kpl20 cm x 20 cm kokoisia tilkkuja ja rakentaa niistä peitto. Eri ohjeissa tilkkujen koot ja lukumäärät voi vaihdella.

Tilkkuja

Tilkkujen yhdistäminen onnistuu esim. virkkaamalla tai parsinneulalla ompelemalla. Tilkkuja kannattaa asetella kokoamisvaiheessa niin, että neulomissuunnat vaihetelevat, jolloin peitosta tulee ryhdikkäämpi.

Koottu peitto

Jos peiton tekeminen itsekseen tuntuu liian massiiviselta, niin kaveri- tai työporukalla se valmistuu sutjakasti. Tästä kaikille mukavaa yhteistä tekemistä, josta saa hyvän mielen!

Omenaletut

Kevät on jo niin pitkällä, että kohtahan voi avata lettukauden! Tässä herkullinen vinkki tuomaan uutta makua kesän lettukesteihin tai vaikkapa vappuherkuksi:

OMENALETUT
1 muna
2,5 dl maitoa
0,5 dl öljyä
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl pikakaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1-2 rkl sokeria
0,5 tl kanelia
1 iso omena raastettuna

Raasta omena. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää maito sekä öljy. Vatkaa aineet hyvin sekaisin. Lisää kuivat aineet ja sekoita. Lisää lopuksi vielä raastettu omena. Anna taikina turvota noin puoli tuntia ennen paistamista. Paista öljyssä tai voissa kuumalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Nauti sellaisenaan tai esim. kerman kanssa.

Näin syntyy tosi meheviä ja herkullisiä lättyjä! Ei tartte välttämättä mitään lisukkeita, eli ei haittaa vaikka kotoa ei löytyisikään hilloa. Kermavaahto kyllä toki toimii aina lettujen kanssa - myös tässä tapauksessa ;)

P.S. Kevyempiä lettuohjeita löytyy aiemmista postauksista: Terveyslettuja ja Rahkaletut.

Kevään merkkejä

Kevät tuli,

lumi suli...

Kevät on ihanaa aikaa! Luonto herää ja päivittäin näkee uusia merkkejä lähestyvästä kesästä: muuttolinnut saapuvat, puihin tulee silmuja, kukkapenkkiin nousee kukkien alkuja, nurmikko alkaa vihertää, hyönteiset heräävät jne.

Meillä yksi varman kevään merkki on myös istutukset - tänä vuonna on laitettu tulemaan mm. kurpitsaa, kurkkua ja tomaattia.

Osa on lähteny kasvamaan niin vauhilla, että ne pitäs saada kohta jo ulos, tai vähintäänkin kasvihuoneeseen. Tule jo aurinko ja lämpö!

...puro sanoi pulipuli,

esiin myöskin roskat tuli

Kevät ja lumien sulaminen tuo valitettavasti esiin myös ikäviä kevään merkkejä, nimittäin talven aikana teiden varsille kerääntyneet roskat. Ne on paitsi tosi ikävän näkösiä, niin myös vaaraksi eläimille sekä ihmisille: linnunpoikaset ja pienet nisäkkäät sotkeutuvat helposti siimaan, naruihin ja muoveihin, lasinsirut haavoittavat niin eläimiä kuin ihmisiäkin ja pullot ja purkit voivat olla kohtalokkaita esim. päästäisille ja myyrille, sillä ne eivät pääse kiipeämään liukasta pintaa pitkin pois.

Facebookista bongasin tähän liittyen aivan mainion haasteen - jätesäkkihaasteen. Siinä ihmiset haastetaan keräämään roskat pois oman kodin lähettyviltä. Mahtava idea, jonka toteutin itse viime viikonloppuna! Meidän tienoilta roskia löytyi onneksi aika vähän, eikä tarvinut läheskään jätesäkin kokoista pussia mukaan. Samalla tuli kerättyä takapihalta ilotulitusrakettien jämiä, jotka nekin oli tullut lumien alta esiin.

Jätesäkkihaasteen roskat

Tämmönen tempaus sopii loistavasti kevääseen! Tätä harrastettiin itseasiassa jo lapsuudenkodissani ja muistan, kun keräsimme äidin kanssa roskia kotimme tien varresta. Tapa oli nyt jo välillä unohtunut, mutta täytyy elvyttää se omalta osalta taas jokakeväiseksi puuhaksi.

Sinut on haastettu! :) 

P.S. Tätä ajatusta kannattaa pitää yllä läpi koko vuoden Roska päivässä -liikkeen hengen mukaisesti. Myönnän, että itseltäni ei ehkä ihan jokapäiväinen roskan kerääminen tule onnistumaan, mutta yritys siihen suuntaan alkaa nyt!

Kokeilussa curling!

Oltiin jo joku aika sitten työporukalla kokeilemassa curlingia ja nyt siitä vähän tunnelmia. Tiivistettynä: OLI SAIRAAN KIVAA! :)

Kivet valmiina peliin

Kuvia ei kaikessa tohinassa hirveesti ehtiny ottamaan, pahoittelut siitä. Mennään nyt siis enemmän  tekstin voimalla.

Työporukalla siis oltiin Vierumäellä, mistä meille oli varattu tunnin curling-vuoro ohjaajan opastuksella. Ensimmäisenä jäälle mentyämme saimme varusteet: kypärän, harjan ja toiseen kenkään liukupohjan, mikä helpottaa jäällä liukumista esim. kiviä harjatessa. Liukuminen tuntuu aluksi vähän hankalalta ja olo on kuin bambilla jäällä, mutta pelin tiimellyksessä sekin kyllä lähtee sujumaan! Mitään erityisiä curling-kenkiä ei ole, vaan pelatessa käytetään omia kenkiä. Suosittelen laittamaan tasaiset, matalapohjaiset kengät, jotta jäällä liukuminen olisi mahdollisimman helppoa - korkkareilla saa lisättyä itselleen vaikeuskerrointa :)

Opastus meneillään

Varusteet puettuamme ohjaajamme Lari kertoi meille lyhyesti curlingin säännöt ja sen jälkeen pääsimmekin jo itse asiaan: harjoittelemaan kivien "heittämistä" (tai siis kiviähän ei heitetä, vaan niitä liu'utetaan), mikä osoittautui yllättävän vaikeaksi! Kivet on painavia ja heitoissa pitää oikeasti käyttää voimaa. Mä olin polvillaan tai pyllyllään joka ikisen heiton jälkeen :) Mutta tyylillä ei ole väliä, tärkeintä on että kivi lähtee liikkeelle ja liukuu toivottavasti pesään asti.

Peli käynnissä, pisteitä tulossa

Muutamien harjoitteluheittojen jälkeen pääsimme pelaamaan. Joukkueet rakentui luonnollisesti asetelmaan miehet vastaan naiset ;) Yllätyksekseni saatiin ihan oikeasti peli aikaiseksi! Kaikki kivet ei todellakaan liukuneet edes pelialueelle asti tai ne meni vauhdilla yli, mutta saatiin kiviä myös pesään ja ihan pisteitäkin joukkueille. Ja harjaamaan päästiin myös - ja se oikeesti vaikuttaa kivien liukumiseen!

Jotta peli ei olisi liian helppo, niin jää tuo siihen oman ulottuvuutensa. Peliä aloitettaessa jää on karheaa ja kiveä täytyy heittää aika kovaa, jotta se liukuisi tarpeeksi pitkälle. Pelin kuluessa jää liukastuu ja heittoon käytettyä voimaa pitää vähentää tai kivet liukuu iloisesti takaseinään asti. Ei oo heleppoa :)

Peli päättyi lopulta 2-2: näin tiukkaan tilanteeseen, jossa miesten joukkueen kivi on aavistuksen lähempänä ja he tasoittivat pelin.

Lila kivi aavistuksen lähempänä

Oli tosi hauskaa ja tunti meni vauhdilla. Vaikka oltiin jäähallissa, niin hiki pelin tiimellyksessä tuli. Osa meidän porukasta oli lopulta ihan T-paidassa :) Pukeutumisessa toimivin ratkaisu on varmaan kerrospukeutuminen - on lämmin, mutta tarvittaessa voi ulompia kerroksia vähentää.

Mä tykästyin lajiin ihan kympillä ja lähen millon vaan uudestaan! (Eli ilmottakaa, jos ootte menossa, mä tuun kans!) Suosittelen lämpimästä kokeilemaan, jos tulee tilaisuus tai mahdollisuus. Sopii tosi hyvin esim. työporukoille!

Tässä loppuun vielä tyylinäytettä olympia-tasolta. Meidän peli ei välttämättä näyttäny ihan näin helpolta :)

Pihasuunnitelmia

Kevät tulee ja pihasuunnitelmat! Ja niitähän meillä riittää :) J tykkää rakennella ja on tehny meille tosi hienon kasvihuoneen sekä roskiskatoksen! Nyt on suunnitelmissa taas uusia projekteja.

Kasvihuone

Roskiskatos

Ensiksikin ollaan suunniteltu takapihalle uutta terassia. Tarkotuksena olis rakentaa isompi terassi, johon saisi pihakalusteet aurinkoon ja jossa olisi mukava syödä ja viettää kesäpäiviä/-iltoja. Terassin kokoa on yritetty vähän jo hahmotella narujen avulla ja laskeskeltu, kuinka paljon siihen tarvisi laattoja.

Terassihahmotelmaa

Terassin lisäksi haaveillaan pergolasta. Balilta bongattiin muutama kiva! Jotain tuon puisen pergolan tyylistä olisi kiva saada terassin yhteyteen. Ja jos joku tietää hyviä, talvenkestäviä köynnöksiä, jotka sopisi pergolaan, niin vinkkejä otetaan mielellään vastaan!

Kivinen pergola

Puinen pergola

Ja ei kahta ilman kolmatta - myös pihagrilli on haaveiden listalla :) Ei siis mitään kaasugrilliä, vaan ihan perinteinen tiilistä rakennettu grilli. Ja toki siihen myös katos. Muurikkapannu ostettiin jo viime syksynä ja mä niin haluisin päästä sitä jo käyttämään!

Pannu on jo valmiina!

Ehkä yksi kesä ei ihan riitä kaikkien näiden toteuttamiseen. Laskettiin, että pelkkiin terassin laattoihin menee tuhat euroa. Kyllä, tonni! Jotenkin tuntuu hullulta käyttää niin paljon rahaa pelkkiin kiviin, mutta sen takiahan sitä käydään töissä, että saa unelmiaan toteutettua. Näiden pihaunelmien toteuttamiseen menee varmaan ainakin pari seuraavaa kesää :) ja sinä aikana keksitään varmasti taas jo uusia haaveita.

Rahkaletut

Lettukokeilut jatkuu! :)

Alkuvuodesta kokeilin banaanilettuja, joista kirjottelin Terveyslettuja-postauksessa. Nyt on vuorossa myös toinen terveellisten lettujen resepti, nimittäin rahkaletut. Ohje löytyi keittiöön jemmaamastani Hyvä terveys -lehdestä 3/2014. Pientä tuunaustahan sille piti taas tehdä, että sai omannäköistä aikaan :) Tässä siis rahkaletut by Arja, olkaapa hyvät!

Rahkalätty :)

RAHKALETUT
Aineet:
2 kananmunaa
125g (puoli rasiaa) maitorahkaa
2 rkl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
jäisiä mustikoita

Paistamiseen voita, margariinia tai öljyä

Ohje:
Vatkaa kananmunien rakenne kulhossa rikki. Sekoita joukkoon rahka, jauhot ja suola. Lisää lopuksi mustikat. Paista kuumalla pannulla molemmin puolin. Jos sinulla on lettupannu (se, missä on niitä pieniä koloja), niin kannattaa käyttää sitä. Tai jos paistat tavallisella pannulla, niin tee letuista pieniä (kananmunan kokoisia), sillä kääntäminen ei ole ihan helppoa (letut hajoaa helposti).

Paista pieniä lettuja

Kommentit:
Toimii aamupalana, välipalana tai iltapalana. Ei nää normi-letuilta maistu, mutta on silti hyviä ja huomattavasti terveellisempi vaihtoehto. Mustikoiden lisääminen suoraan taikinaan oli musta hyvä lisäys - näiden kanssa ei tarvitse mitään lisukkeita, vaan voi syödä ihan semmoisenaan. Ja mustikoita (tai muita marjoja)  voi lisätä ihan peruslettutaikinaankin! Taikinasta tulee aika pieni, eli kannattaa tehdä suoraan tupla-annos.

J:n mielestä nää oli parempia kuin aiemmin kokeillut banaaniletut - mä kallistun ehkä enemmän banaanilettujen puoleen.

Kohta pääsee jo pihalle avaamaan lettukautta - sitä ennen tulossa vielä ainakin yksi letturesepti!

Pääsiäistouhuja

Pääsiäinen tuli ja meni, mutta sen ansioista sai hetken levähtää ja nauttia normaalia pidemmistä vapaista. Neljän päivän "viikonloppu" tuli kyllä omalla kohdalla tosi sopivaan saumaan, pääsi vähän tuulettamaan ajatuksiaan. Tässä kuvakoostetta meidän pääsiäisestä - lepäilyn lisäksi myös vähän puuhasteltiin.

Pääsiäisruohoa

Pääsiäisruoho kuuluu niin kevääseen ja pääsiäiseen, että se vaan pitää laittaa joka vuosi kasvamaan! Ja suklaa kuuluu myös - J hommas meille pupun, joka tuhottiin yhessä illassa.

Pääsisäispupu

Jotain piti pääsiäiseksi myös leipoa ja tänä vuonna leivonnaiseksi valikoitui Kinder-kakku, jonka ohje on pyörinyt blogeissa ja lehdissä. Vähän piti tätäkin tuunailla ulkoasun osalta ja teinkin kakun sijaan leivoksia. Tämän voi siis tehdä mokkapalojen tapaan pellille, mutta mä olin luova ja leikkasin levystä piparimuoteilla kuvioita, ennen päällyksen laittamista. Vähän työläämpi näin, mutta ihan kivoja leivoksia sai aikaseksi. Resepti löytyy esim. Kotikokki-sivustolta.

Kinder-leivos

Pari päivää pääsiäisestä vietettiin mökillä: saunottiin, lueskeltiin ja nautittiin. Mutta mitä ois mökkireissu ilman jotain pientä projektia? No ei mitään! Pistettiin pari puuta nurin ja palasiksi. Siellä meidän ensi talven polttupuut oottaa hakemista!

Polttopuut odottamassa

Nyt vihdoin intouduin leipomaan myös elämäni ekat riisipiirakat! Tämä oli yksi uudenvuodenlupauksistani, joten siltä listalta voi yhden homman ruksia nyt yli. Yllättävän helppo nakki ja mukavan terapeuttista! Riisin poltin toki pohjaan, mutta yheksän piirakkaa sain askarreltua valmiiksi :)

Piirakoita tuloillaan

Näitä pitää tehä kyllä uudestaankin, oli niin hyviä! Ja jospa sais sit jo vähän isomman satsin aikaseksi, kun nyt on kerran harjotellu :)

Valmiit piirakat

Yllätyskin tuli pääsiäisenä takaisin - iso kiitos T! Täytyy laittaa tätä taas jollekin eteenpäin.

Pääsiäisyllätys

Aurinkoisia kevätpäiviä!

Terima kasi Bali

Vielä viimeinen osa Bali-tarinaa: Ubud ja vinkkejä matkaan. Aikaisemmat postaukset löydät TÄÄLTÄ (Sanur) ja TÄÄLTÄ (retki).

Viiden Sanurissa vietetyn yön jälkeen oli siis aika pakata kamat ja ottaa suunta Balin sisämaahan Ubudiin. Siirtymätaipaleella tutustuimme saareen oppaan johdolla ja retkestä löytyy oma postauksensa.

Hotellin riisipeltoja

Ubud sijaitsee vuoristossa 200-300 metriä merenpinnan yläpuolella riisipeltojen ympäröimänä, minkä vuoksi siellä onkin hieman viilämpi ilmasto kuin Balin rantakohteissa. Ubudin sanotaan olevan myös Balin taiteen, tanssin ja musiikin keskus.

Hotellimme Alila ubud sijaitsi noin 5 km päässä Ubudin keskustasta, mutta kaupunkiin oli helppo päästä hotellin järjestämillä ilmaisilla kuljetuksilla, joita meni neljästi päivässä kumpaankin suuntaan. Ajelimme bussilla Ubudiin muutamaankin otteeseen ja ilmastoidussa autossa matka sujui mukavasti.

Hotellin ravintola

Hotellimme sijaitsi siis hieman keskustan ulkopuolella, mutta sieltä avautui upeat sademetsä-maisemat. Rannalla vietetyn alkuloman jälkeen näkymät oli taas aivan jotain erilaista ja nautimme olostamme täysin siemauksin.

Sademetsää

Huoneessa meitä odotti häämatkalaisten yllätys-boksi, joka sisälsi juomaa ja suklaakeksejä (kaikki hotellissa itse valmistettuja) sekä kauniisti asetellut pyyhkeet. Olimme otettuja näistä pienistä, mutta tosi ihanista eleistä!

Yllärilaatikon sisältöä

<3

Hotellissa sai kokea vähän myös luksus-elämää: aamiaisellakin tilattiin ruokalistalta haluamansa eväät! Ei oltu tämmöseen vielä törmätty, joten ekana aamuna vähän ihmeteltiin, että miten tässä nyt pitääkään toimia.

Aamupala-lista :)

Ruoka oli tosi hyvää! Hotelli kasvattaa mahdollisimman paljon ruoka-aineistaan itse ja kokki tekee tuoreista aineksista tosi herkullista ruokaa.

Teetä ja leipävalikoimaa

Aamupalaa

French toast aamupalalta

Saimme hotellissa myös ilmaisen maistelu-menu-illallisen (en päässyt selvyyteen, että kuuluiko tämä kaikille vieraille vai oliko joku häämatka-juttu), johon kuului seitsemän paikallista ruokaa. Njam - tää oli yks loman parhaista illallisista!

Maistelu-menun anti

Viimisenä iltana hyödynnettiin myös hotellin huonepalvelua ja tilattiin kunnon mätöt huoneeseen :) Pitäähän sitä edes kerran elämässä kokeilla tällastakin.

Pastaa, hampparia ja jätskiä

Ja kun hotelli kerran sijaitsi luonnon helmassa, niin apinatkin oli omasta takaa :) Apinat siis majailee hotellin lähimetsissä ja saattavat tulla hotellin alueellekin vieraisille.

Yksi kaveri tuli ihan parvekkeelle asti kylään

Hotellin upea panorama uima-allas oli valitettavasti remontissa majoittumisemme aikana. Käytössä oli toki pari pienempää allasta, mutta vähän jäi harmittamaan ettei tohon isoon altaaseen päässy. Tänne täytyy varmaan tulla vielä uudestaan :)

Uima-allas aukesi juuri, kun oltiin lähdössä kotiin

Ja sitten vielä muutama sana Ubudista: vilkas kaupunki, jossa riittää näkemistä ja tekemistä. On museoita, kauppoja, tanssiesityksiä jne. Me lähinnä fiilisteltiin kaupungin tunnelmaa kaduilla ja kujilla, mutta pari turisti-kohdettakin käytiin toki katsomassa.

Ubudista löytyy myös peltomaisemaa

Ubudissa kannattaa käydä loputtomalta tuntuvalla markkina-alueella. Myyjiä on tosi paljon ja kaikilla on myynnissä jotakuinkin samoja tuotteita: t-paitoja, puusta veistettyjä patsaita, saronkeja jne. Jurolle suomalaiselle markkinat on melkoinen elämys: heti jos pysähtyy jotain katsomaan, niin myyjä tulee esittelemään tuotetta tarkemmin ja alkaa "you buy"-keskustelu. Jos jotain haluaa ostaa, niin täällä hinnoista tulee tinkiä! Lähtöhinnasta saa puoletkin pois, jos jaksaa kärsivällisesti tingata myyjän kanssa. Me tyydyimme lähinnä ihmettelemään markkinoiden menoa ja tavaran paljoutta.

Löytyipä Ubudista StarBucksikin :)

Yksi Ubudin nähtävyyksistä on Monkey forest - luonnonsuojelualueen ja hindu-temppelin yhdistelmä. Alueelle on sisäänpääsymaksu ja nimensä mukaisesti siellä pääsee näkemään apinoita. Apinoita on paljon ja ne on aika röyhkeitä: mitään ruokaa tai juomaa alueelle ei kannata ottaa mukaan, sillä apinat hyvin todennäköisesti tulevat ja ottavat ne käsistäsi. Alueella on siis myös temppeli, mutta me olimme loman tässä vaiheessa jo turtuneita upeisiin patsaisiin ja temppeleihin ja keskityimme lähinnä ihastelemaan apinoita :)

Apina ja poikanen

Ja apinoita patsaan muodossa

Ekassa Bali-postauksessa lupailla ötököitä, joten tässä vielä loppuun niitäkin :) Näihin kannattaa henkisesti varautua jo ennen reissua.

Hämähäkki

Gekko

Mikä lie lisko

VINKKEJÄ BALIN MATKAAN:

• Ilmastoitu hotelli - suosittelen ilmastointia, sillä suomalainen ei ole tottunut kuumaan ja kosteaan. Kun sisällä on kuuma ja ulkona on kuuma, niin ilmastoitu huone tuntuu taivaalliselta!
• Paikalliset myyjät tulevat kaupoissa heti "kimppuusi", mikä voi tuntua ujosta ja jurosta suomalaisesta hyvinkin päällekäyvältä. Jämäkkä ja ystävällinen No thanks! toimii.
• Jos haluat ostaa jotain, niin muista tinkiä!
• Tutki saarta - lähde retkelle, vuokraa auto tai skoottori (jos uskallat), niin näet paljon lisää. Autoissakin kannattaa suosia ilmastoitua versiota :)
• Ihmiset ovat super-ystävällisiä - hymyllä pääset pitkälle olipa asiasi melkein mikä tahansa
• Nauti - tekemistä ja näkemistä on paljon, mutta muista myös ottaa rennosti!
• Kokeile paikallista ruokaa!
• Viisumin voit hommata ja ostaa lentokentältä saapuessasi maahan
• Lähtiessä lentokentällä tulee maksaa 200 000 rupiaa lentokenttäveroa - varaa mukaan käteistä!
• Postilaatikko Balilla näyttää tältä (etittiin tätä lentokentollä hikipäässä, mutta lopulta se löytyi!):

Postilaatikko

Kiitos (terima kasi) Bali upeasta lomasta - saimme paljon ja jotain Balin ihanuuksia on yritetty ottaa käyttöön täällä kotisuomessakin. Meillä on ollut esim. tuoreita kukkia joka päivä kotona reissusta palattuamme.

Seuraava reissumme suuntautuukin sitten Tukholmaan, kuten jo aiemmin kirjoittelin. Ja kesällä matkustellaan kotimaassa, koska Suomessakin on tooosi paljon ihania paikkoja!

Kiitos Bali <3